Tomatenhandorgel

Rezept für Tomatenhandorgel

Die Tomaten oben (am Stielansatz) einschneiden (so oft wie möglich aber nicht ganz durch). In die Schlitze kommen dann abwechselnd die gekochten , in Scheiben geschnittenen Eier , der ebenfalls in Scheiben geschnittene Mozzarella (wenns in einem Schlitz Platz hat, auch beides miteinander).

Aus dem Olivenöl, Balsamico, Salz , Pfeffer ein Dressing machen , darüber träufeln. Zum Schluss frisches Basilikum drüberstreuen.

Zutaten

4große	Tomate(n)
4	Ei(er), gekocht
1Pkt.	Mozzarella
	Olivenöl
	Balsamico
	Salz
	Pfeffer
	Basilikum

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