Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Rinderbrühe mit Brokkoli

Rinderbrühe mit Brokkoli

Rezept für Rinderbrühe mit Brokkoli

Rinderbrust in Rinderbrühe mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern 2 1/2 Std. kochen. Broccoli in Röschen teilen. Reis garen. Brühe durchgießen, Broccoliröschen darin 10 Minuten garen. Fleisch würfeln, mit Reis zur Suppe geben, mit Salz , Pfeffer würzen , mit Petersilie bestreuen. Dazu gebe ich getoastetes Baguette.

Zutaten

500gRindfleisch (Rinderbrust)
2LiterRinderbrühe
3Lorbeerblatt
1ELPfeffer - Körner
250gBrokkoli
200gReis, gekocht
Salz
Pfeffer
Petersilie, gehackt

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