Becherkuchen

Rezept für Becherkuchen

Alle Zutaten zusammenrühren , in eine Form mit hohem Rand geben. Ca. Größe halbes Ofenblech. Oder auf dem Blech backen, ca. 20 Min. auf 225 Grad. Evtl. am Schluss etwas runtergehen mit der Temperatur, oder Kuchen abdecken.
Wird ein saftiger, luftiger Kuchen. Kommt nicht nur bei Kindern immer wieder gut an.
Soll auch ohne Kakao, dafür mit Zitrone gut schmecken. Von mir aber noch nicht ausprobiert.

Zutaten

2Tasse/n	Mehl
2Tasse/n	Zucker
4	Ei(er)
1Tüte/n	Vanillezucker
1Tüte/n	Backpulver
1Tasse/n	Öl
2EL	Kakaopulver
etwas	Rum

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