HomeMakronen - Kirsch Torte
Rezept für Makronen - Kirsch Torte
In der Zwischenzeit Kirschen abtropfen lassen, den Zucker , 1 Pck. Puddingpulver vermischen , mit dem Kirschsaft aufkochen lassen. Kirschen zugeben, Rumaroma unterrühren.
Den Teig in einer Springform am Boden verteilen , Rand hochziehen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen , mit den 1-2 El. Puddingpulver bestreuen.(damit der Boden nicht durchweicht.) Kirschmasse einfüllen.
Für den Guss Eiweiß mit Zucker , Wasser schnittfest schlagen, Haselnüsse unterheben. Masse auf den Kirschen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 30-40 Min backen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 1Msp. | Backpulver |
| 100g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 125g | Butter |
| 1EL | Puddingpulver, Mandel (o. Vanille) |
| 2Gläser | Schattenmorellen, (Sauerkirschen) |
| 450ml | Saft, (Kirschsaft, Kirschen abtropfen lassen) |
| 1Pck. | Puddingpulver, Mandel (o. Vanille) |
| 1EL | Zucker |
| 1Flasche | Rum-Aroma |
| 4 | Eiweiß |
| 100g | Zucker |
| 3EL | Wasser, kaltes |
| 100g | Haselnüsse |
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