HomeBananen - Tiramisu
Ein Rezept, bei dem auch Kinder Hand anlegen können
Rühren Sie den Zucker mit den Eigelben schaumig , fügen Sie den Mascarpone hinzu. Verrühren sie alles zu einer glatten Masse.
Schlagen Sie die abgemessene Sahne in einer Schüssel mit dem Vanillezucker steif , geben Sie dies zu der Eiermasse.
Schneiden Sie die Bananen in glatte Scheiben.
Nun legen Sie den Boden einer Auflaufform mit 12 Löffelbiskuits aus (bzw. es kommt darauf an, wie groß die Form ist) , beträufeln diese dann mit der Hälfte der Kakaomilch. Dann geben Sie ein Drittel der Creme darüber , legen die Hälfte der Bananenscheiben darauf.
Verteilen Sie die restlichen 12 Biskuits auf der Cremeschicht , beträufeln Sie diese wieder mit letzten Hälfte von der Kakaomilch. Geben Sie das zweite Drittel der Creme , die restlichen Bananenscheiben darauf.
Zuletzt wird die restliche Creme über die Bananen verstrichen , mit etwas Kakaopulver bestäubt.
Stellen Sie das Bananen-Tiramisu für 2 bis 3 St,en vor dem Verzehr in den Kühlschrank.
Zutaten
| 2 | Eigelb |
| 4EL | Zucker |
| 200g | Mascarpone |
| ¼Liter | Sahne |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Banane(n) |
| 1Tasse | Milch |
| 24 | Löffelbiskuits |
| Kakaopulver |
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