Doppeldecker - Kartoffelpuffer mit Rührei

Rezept für Doppeldecker - Kartoffelpuffer mit Rührei

Etwas Öl in der Pfanne erhitzen , Kartoffelpuffer darin zubereiten , in einer anderen Pfanne Rühreier, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer , Muskatnuss. Danach einmal einen Kartoffelpuffer mit Rührei belegen , mit einem anderen Puffer zudecken.
Schmeckt sehr gut , ist superschnell zu machen.

Zutaten

5	Ei(er), ein halbe Pck. Tiefkühl-Kartoffelpuffer (oder selbergemachte)
	Salz
	Pfeffer
	Muskat
	Öl

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