Ildefonsopäckchen

Rezept für Ildefonsopäckchen

Alles rasch einen geschmeidigen Teig kneten , ca. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig ausrollen , mit einem gewellten Teigrad ca. 4 x 4 cm große Quadrate ausschneiden. In die Mitte jedes Quadrates ein kleines Stückchen Ildefonso setzen, die Ecken drüberschlagen , mit je 1/2 Cocktailkirsche belegen. Mit Kondensmilch oder einem versprudeltem Ei bestreichen. Im vorgeheizten Rohr bei etwa 200° ca. 10 Minuten backen.

Zutaten

125g	Butter
250g	Mehl
100g	Zucker
1	Eigelb
2EL	Rum
1Pck.	Nougat - Würfel (Ildefonso)
1Pck.	Cocktailfrüchte (Kirschen)
	Kondensmilch, zum Bestreichen

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