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Puteneintopf

Rezept für Puteneintopf

Putenfleisch in Würfel schneiden , in heißem Öl anbraten. Baconstreifen , Zwiebelwürfel zufügen , andünsten. Brühe zugießen , zugedeckt 10 Minuten kochen. Möhren- , Kartoffelwürfel zufügen , 15 Minuten weiter kochen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit gehackter Petersilie bestreuen.

Zutaten

400gPutenschnitzel
2ELÖl
50gBacon (Frühstücksspeck), in Streifen
3Zwiebel(n), gewürfelt
500mlBrühe
250gMöhre(n), gewürfelt
300gKartoffeln, gewürfelt
Salz
Pfeffer
1BundPetersilie, gehackt

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