Andrassytorte

glutenfrei

Schokolade mit Butter schmelzen, nach , nach die Dotter einrühren. Eiweiß mit Zucker zu Schnee schlagen , vorsichtig unterheben.
Die Hälfte der Masse in eine Tortenform geben , 20-30 Minuten im Rohr bei 180 °C backen. Die restliche Masse kommt in den Kühlschrank.
Auf die gebackene Torte die restliche Masse streichen. Die ganze Torte nochmals in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

180g	Butter
180g	Zucker
180g	Schokolade (Kochschokolade)
9	Eigelb
6	Eiweiß

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