Grüner Nudelauflauf

Klassiker von Oma

Nudeln kochen. Margarine in einem Topf erwärmen, mit etwas Mehl verrühren. Mit Milch aufgießen , Zwiebel , Champignons dazugeben. In einer gefetteten Auflaufform mit den Nudeln vermischen. Käse darüber streuen.
Bei 200° ca. 20 Minuten überbacken.

Zutaten

250g	Bandnudeln, grün
1Glas	Champignons
1	Zwiebel(n)
200ml	Milch
100g	Käse, gerieben
2EL	Mehl
2EL	Margarine

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