Süße Mohnlasagne

Rezept für Süße Mohnlasagne

Mohn mit 100 g Sahne verrühren. Aprikosen in Spalten schneiden. Quark mit Eigelb, Vanillezucker, 200 ml Milch , restlicher Sahne verrühren. Eischnee schlagen, zusammen mit dem Grieß untermischen. Zuletzt die Aprikosen unterheben.
Nudeln , Füllung in eine Form schichten. Bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.

Zutaten

250g	Lasagneplatte(n)
1Pck.	Mohn
200g	Sahne
1Glas	Aprikose(n) (750 g)
500g	Quark
2	Ei(er), getrennt
1Pck.	Vanillezucker
700ml	Milch
2EL	Grieß

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