Paprikasalat mit Ananas

Rezept für Paprikasalat mit Ananas

Die Paprikaschoten säubern, die filzigen Innenwände entfernen , die Schoten in Streifen schneiden. Die Ananasscheiben in Stücke, die Haselnusskerne in Scheiben schneiden. Eine Marinade herstellen, pikant abschmecken , mit den geschnittenen Zutaten vermengen. Den Salat ca. 1 St,e durchziehen lassen.

Zutaten

2	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), grün
3Scheibe/n	Ananas, aus der Dose
50g	Haselnüsse
3EL	Öl
1EL	Essig
2EL	Wasser
	Salz und Pfeffer
1Prise	Zucker
	Paprikapulver

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