Flottstreifen 2

Rezept für Flottstreifen 2

Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Einen Kloß formen , diesen für 24 St,en kühl stellen.
Dann direkt auf dem Backblech dünn ausrollen, mit flüssiger Butter bestreichen , mit Zimtzucker bestreuen. Vor dem Backen Rauten oder Quadrate ausrädern. Bei 180°C abbacken, bis sie goldgelb sind.
Dieses Rezept reicht für 3 Backbleche.

Zutaten

500g	Mehl
380g	Butter
250ml	Sahne, süße oder saure
	Butter, flüssige, zum Bestreichen
	Zimt, zum Bestreuen
	Zucker, zum Bestreuen

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