HomeKäserolle
Rezept für Käserolle
In der Zwischenzeit die Käseecken auspacken , mit der zimmerwarmen Butter in einer Schüssel verrühren. Außerdem den viertel Kräuterling dazu (bei Bedarf mehr). Die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden , auch dazu. Gut verrühren!
Wenn der Gouda weich ist, Klarsichtfolie auf dem Tisch ausrollen (ca. 60 cm). Dann den weichen Gouda darauf gießen , so in Form bringen, dass es rechteckig wird , schön auf der Folie bleibt. Dann die Schmelzkäsemasse gleichmäßig darauf verstreichen, anschließend wie eine Biskuitrolle einrollen , dann mind. 12 St,en in den Kühlschrank.
Sieht auf einer kalten Platte in Scheiben geschnitten w,erbar aus , schmeckt auch so. Dazu reicht man am besten frisches Schwarzbrot.
Zutaten
| 500g | Käse (Gouda) |
| ½Stück | Butter |
| 300g | Fleischwurst |
| ¼ | Kräuterling(e) (TK) |
| 12Pck. | Schmelzkäse - Ecken, gemischt |
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