Spaghetti mit Räucherfisch

Rezept für Spaghetti mit Räucherfisch

Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen. Inzwischen den Räucherfisch in kleine Stücke schneiden , mit Zitronensaft beträufeln. Suppengemüse putzen, waschen , klein würfeln. Die Kapern hacken. Öl , Butter in einer Pfanne erhitzen, die Kapern , das Gemüse andünsten , salzen , pfeffern. Den Fisch unterheben, kurz erwärmen , mit Pfeffer , Salz abschmecken. Unter die abgetropften Spaghetti heben.

Zutaten

400g	Nudeln (Spaghetti)
200g	Fisch, geräuchert
2Bund	Suppengemüse
3EL	Kapern
3EL	Olivenöl
2EL	Butter

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