HomeKuka - Hühnchen
Rezept für Kuka - Hühnchen
Dann auf einem tiefen Blech verteilen , bei 250 Grad 10 min. backen, dann auf 200 Grad zurückdrehen , noch mal ca. 30 min. im Ofen garen. 10 min. vor Ende der Garzeit das restliche Öl mit den Gewürzen vom Marinieren über die Hähnchen gießen.
Dazu passt z.B. Knoblauchbaguette , gemischter Salat.
Den Namen haben die Hühnchen übrigens von einer alten Fre,in meiner Großeltern aus dem heutigen Kroatien, wo wir als Kinder immer Urlaub gemacht haben. Ihre Hühnchen waren für uns Kinder immer das Größte , noch heute gibt es sie oft!
Zutaten
| 2kleine | Hähnchen, zerlegt in ca. je 8 Teile |
| Salz | |
| Paprikapulver, scharf | |
| Rosmarin, gerebelt | |
| 100ml | Öl, (nicht Olivenöl) |
| evtl. | Cayennepfeffer nach Belieben |
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