Zauberspiegeleier nach Lisa

Rezept für Zauberspiegeleier nach Lisa

Eier in einer Pfanne aufschlagen , braten. Gleichzeitig Speck , Röstzwiebeln darauf verteilen. Mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken. Mit dem Deckel der Pfanne abdecken bis die Eier fertig gebraten sind.
Auf einem Teller anrichten , mit Gewürzgurken , Brot nach Wahl servieren.

Zutaten

4	Ei(er)
50g	Zwiebel(n), geröstete
100g	Schinken, gewürfelt
	Salz und Pfeffer
	Öl, zum Braten
	Paprikapulver

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