Tiramisu

Rezept für Tiramisu

Die Löffelbiskuits in grobe Stücke brechen, die Hälfte davon in die Schalen verteilen. Mit jeweils 1 EL Kaffeelikör beträufeln.
Das Puddingpulver nach Packungsbeschreibung zubereiten (bei einem halben Päckchen auch nur 100ml Milch!!!)
Den Espresso , dann den Mascarpone unter den Espresso rühren. Die Hälfte in die Schälchen verteilen.
Die übrigen Biskuits darüber verteilen, mit Likör beträufeln, dann die restliche Creme einschichten.
Kakaopulver durch ein feines Sieb darüber stäuben.
Bis zum Servieren in den Kühlschrank.

Zutaten

60g	Löffelbiskuits
4EL	Likör, Kaffeelikör, Marsala oder Amaretto
½Pck.	Puddingpulver, (Paradies Creme Vanille)
100ml	Milch
30ml	Kaffee, (Espresso oder sehr starker schwarzer Kaffee)
75g	Mascarpone, (klappt auch mit Schichtkäse oder Sahnequark)
	Kakaopulver

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