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Schnitzel al marsala
Schnitzel in Mehl wenden , braten Sie sie mit ein wenig Öl in der Pfanne. Wenden Sie die Stücke , geben Sie den Wein hinzu. Braten Sie die Schnitzel weiter, bis der Wein fast ganz verdunstet ist , sich eine Art Sauce gebildet hat.
Tipp: Sie können auch Fleisch vom Huhn oder vom Truthahn verwenden.
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