Grüne Bandnudeln mit Thunfisch - Schinken Sauce

Rezept für Grüne Bandnudeln mit Thunfisch - Schinken Sauce

Die Bandnudeln in Salzwasser kochen. Den Schinken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anbraten. Das Öl vom Thunfisch abgießen , den Thunfisch zum Schinken geben, etwas weiter braten. Die Saure Sahne , die Schlagsahne dazugeben , etwas köcheln lassen. Das Ganze mit einer gepressten Knoblauchzehe, Pfeffer , evtl. Salz abschmecken. Zusammen mit den Bandnudeln servieren.
Tipp: Wenn man die Nudeln am Ende in die Pfanne dazugibt, nehmen sie den Geschmack der Sauce besser auf.

Zutaten

200g	Schinken, gekochter
1Dose/n	Thunfisch, in Öl
1Becher	saure Sahne
1Becher	Schlagsahne
1Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer
250g	Bandnudeln, grüne

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