Rezept für Würziges Putensandwich
Die Salatblätter, Sprossen , Gurke waschen , trocken tupfen. Die Gurke in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote waschen, die Kerne , weißen Scheidewände entfernen. Die Paprika fein würfeln , mit der Milch , dem Meerrettich unter den Frischkäse rühren. Die Masse mit Pfeffer abschmecken. Die Brotscheibe halbieren. Eine Hälfte mit der Käsemasse bestreichen, mit Salat, Gurke, Putenbrust , Sprossen belegen. Die zweite Hälfte darauf legen.