Eier - Schinken Toast, überbacken

Rezept für Eier - Schinken Toast, überbacken

Die Toastbrotscheiben ungetoastet auf einer Fettpfanne nebeneinander legen. Die Zwiebeln, den Schinken , die Petersilie klein schneiden.
Milch , die Eier miteinander verrühren, alle Zutaten, auch den Käse, in die Eiermilch geben, dieses Gemisch auf dem Toastbrot gleichmäßig verteilen. Dann in den Backofen , backen.

Zutaten

1Pkt.	Toastbrot
14	Ei(er)
200g	Schinken, gekochter
2kleine	Zwiebel(n)
1Bund	Petersilie
250ml	Milch
300g	Käse, geriebener
	Salz und Pfeffer
	Muskat

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