HomePasta con Verdure
Rezept für Pasta con Verdure
Die Paprikaschoten halbieren, putzen , waschen. Die Möhren schälen , dei Tomaten , Gurke waschen. Die Tomaten halbieren, das Kerngehäuse entfernen , das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Das restliche geputzte Gemüse ebenfalls würfeln. den Sellerie waschen, putzen , in Scheiben schneiden.
Für das Dressing den Ziegenfrischkäse, den Honig , den Balsamessig verrühren.
Mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit dem gewürfeltem Gemüse mischen.
Dann die Mischung in dei Muschelnudeln füllen , servieren.
Zutaten
| 250g | Nudeln (Muschelnudeln) |
| 3kleine | Paprikaschote(n), rote, grüne, gelbe |
| 2 | Möhre(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1Stange/n | Staudensellerie |
| 125g | Ziegenfrischkäse |
| 2EL | Honig |
| 2EL | Balsamico |
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