HomeDoppelkopfauflauf
Rezept für Doppelkopfauflauf
Eine Auflaufform fetten, Blätterteig ausrollen, Form damit auslegen , mit der Gabel einstechen.
Schinken, Käse , Pilze einfüllen. Den Becher Sahne mit dem Eigelb verquirlen , darüber gießen. Den Auflauf mit Blätterteig schließen , einen Deckel drauf.
Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca. 5060 Minuten backen.
Beilage: Baguette + Salat
Zutaten
| 1Pck. | Blätterteig |
| 4 | Eigelb |
| 1Becher | Sahne |
| 500g | Schinken, gekocht |
| 500g | Käse (Gouda) |
| 1gr. Dose/n | Pilze |
| Pfeffer |
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