Dicke Bohnen mit Knoblauch in Öl
Fa¿ola bit-tewn
Die Bohnen gut abtropfen , in einem Topf, mit reichlich kaltem , gesalzten Wasser bedeckt, zum kochen bringen. Langsam köcheln lassen, bis die Bohnen gar sind. Abtropfen , abkühlen lassen.
Knoblauch , Petersilie klein hacken , zu den Bohnen geben. Öl , Essig hinzufügen gut vermischen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Fertig!
Zutaten
200g | Bohnen, dicke (Elefantenbohnen) |
2Zehe/n | Knoblauch |
4EL | Öl |
1EL | Petersilie |
Salz und Pfeffer | |
½TL | Essig |