Engelsbrot

Ħobż ta l-Anġli

Weißbrotscheiben mit Marmelade bestreichen , jeweils 2 Scheiben aufeinanderlegen. Die Milch in einen Suppenteller gießen , die Brotstullen nacheinander für ca. 1-2 min in die Milch legen. Anschließend im geschlagenen Ei wenden , in Butter oder Öl für ca. 5 min braten. Zum Schluss mit etwas Zimt , Zucker bestäuben. Fertig!

Zutaten

4Scheibe/n	Weißbrot, vom Vortag
	Marmelade
200ml	Milch
2	Ei(er), geschlagen
	Zimt und Zucker
	Öl oder Butter zum Braten

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