HomeSchokoladen - Käsekuchen - Muffins
Rezept für Schokoladen - Käsekuchen - Muffins
In einer großen Schüssel das Ei aufschlagen , leicht verquirlen. Den Zucker, das Öl , die Milch hinzufügen , gut mischen. Die trockenen Zutaten beifügen , vorsichtig unterheben, bis sie feucht sind.
Den Teig zu 1/4 in die Muffinblechvertiefung einfüllen. Dann jeweils 1 TL Füllung auf jedes Teigteil geben , bis 3/4 den restlichen Teil auffüllen. Bei 180 Grad im vor geheizten Backofen auf mittlerer Schiene 20-25 Minuten backen.
Zutaten
| 90g | Mehl (Vollkornmehl) |
| 100g | Mehl (Weißmehl) |
| 2TL | Backpulver |
| ½TL | Natron |
| 4EL | Kakaopulver |
| 1 | Ei(er) |
| 120g | Zucker |
| 80ml | Pflanzenöl |
| 240g | Milch |
| 150g | Frischkäse |
| 5 ½EL | Zucker |
| ½TL | Buttervanille-Aroma |
mehr...
Empfehlung
