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Quarksauce

Rezept für Quarksauce

Petersilie, Schnittlauch , Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten mischen , mit dem Salz, Selleriesalz, Rauchsalz , dem Cayennepfeffer abschmecken.

Zutaten

250g	Quark
2Becher	saure Sahne
2EL	süße Sahne
½Glas	Mayonnaise, (80 %)
1	Zwiebel(n)
1Bund	Petersilie
1Bund	Schnittlauch
1TL	Zucker
½	Zitrone(n), den Saft davon
	Salz
	Selleriesalz
	Rauchsalz
	Cayennepfeffer

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