Haselnuss - Früchte Pralinen

Rezept für Haselnuss - Früchte Pralinen

Haselnüsse im Backofen hell rösten , abkühlen lassen. Kuvertüre mit Biskin im Wasserbad schmelzen. Die Früchte , Haselnüsse mischen , unter die Masse mischen. Kleine Häufchen in Pralinenmanschetten setzen , erkalten lassen.

Zutaten

200g	Haselnüsse, grob gehackte
5	Pflaumen, getrocknete, klein gehackte
5	Aprikose(n), getrocknete klein gehackte
200g	Kuvertüre, Vollmilch
40g	Fett (Biskin)

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