Himbeeren unter Knusperdecke
einfach köstlich und schnell gemacht
Die gefrorenen Himbeeren in eine Auflaufform geben , die Sahne-Joghurt-Masse gleichmäßig darauf verteilen , glatt streichen.
Nun die Masse gleichmäßig mit dem Rohrzucker bestreuen , die Form für mindestens 24 St,en offen (!!) in den Kühlschrank stellen.
Es ist ganz wichtig, dass man die Form nicht abdeckt, denn nur so kann sich die w,erbare knusprige Zuckerschicht bilden.
Zutaten
500ml | Schlagsahne |
3Pck. | Vanillezucker |
3Pck. | Sahnesteif |
500g | Natur-Joghurt |
750g | Himbeeren, (gefroren) |
150g | Rohrzucker |