Rheinische Lumpensuppe

Rezept für Rheinische Lumpensuppe

Die Paprika , die Zwiebeln klein schneiden. Dann das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln anbraten, Paprika, Sauerkraut , den Ketchup dazugeben , das mit 1l Wasser auffüllen, dann den Bratensaft , den Brühwürfel dazu geben. Das ganze aufkochen , dann 1/2 St,e köcheln lassen. Zum Schluss die Suppe mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken.

Zutaten

½kg	Hackfleisch
½kg	Sauerkraut
3große	Zwiebel(n)
2große	Paprikaschote(n)
2Würfel	Bratensaft
1kl.Flasche/n	Tomatenketchup
3EL	Curry - Ketchup
1Würfel	Brühe
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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