Spinat - Ravioli Auflauf

Rezept für Spinat - Ravioli Auflauf

Möhren schälen, grob raspeln , mit Zitronensaft beträufeln. Die Ravioli in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe garen. Abgießen , in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden , in Butter rösten. Die Ravioli auf vier feuerfeste Formen verteilen. Zwiebel, Möhre, Sauce Hollandaise , Käse darüber geben. Mit Muskat, Salz , Pfeffer pikant würzen. Die Ravioli unter dem Backofengrill 4-5 Minuten goldbraun überbacken.

Zutaten

200g	Möhre(n)
1EL	Zitronensaft
500g	Ravioli mit Spinatfüllung
	Salz
1	Zwiebel(n)
1TL	Butter
1Pck.	Sauce Hollandaise
	Muskat
	Pfeffer

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