Thunfisch - Kapern - Soße

Rezept für Thunfisch - Kapern - Soße

Zitrone heiß abwaschen , die Schale abreiben, den Saft auspressen. Thunfisch abtropfen lassen , mit dem Joghurt pürieren. Die Soße mit dem Zitronensaft , -schale, Salz, Pfeffer , etwas Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss die Kapern untermengen.

Zutaten

1kleine	Zitrone(n), unbehandelte
1Dose/n	Thunfisch, in Öl (200g)
100g	Joghurt (Vollmilch-Joghurt)
	Salz
	Pfeffer, schwarzer
	Cayennepfeffer
2EL	Kapern, kleine

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