Baileys - Muffins

glutenfrei

Alle Zutaten gut miteinander verrühren, bis der flüssige Teig Blasen wirft. Dann in Muffinformen füllen , bei Umluft (160°C, nicht vorgeheizt) ca. 20 Minuten backen.

Zutaten

125g	Mehl (Reismehl)
125g	Speisestärke
4TL	Backpulver
5	Ei(er)
2Pck.	Vanillezucker
250ml	Öl
250ml	Baileys Irish Cream
250g	Puderzucker

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