Dillcreme mit Tomaten

Rezept für Dillcreme mit Tomaten

Dill waschen , fein hacken, mit dem Schnittlauch, dem Schmand, Salz, Pfeffer, Koriander , dem Essig verquirlen. Creme würzig abschmecken. Tomate waschen, entkernen , klein würfeln. Die Hälfte der Tomatenwürfel unter die Creme mengen , mit dem Rest die Creme garnieren.

Zutaten

1Bund	Dill
2EL	Schnittlauch, in Röllchen
125g	Schmand
	Salz
	Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen
	Koriander, gemahlener
1TL	Essig (Weißweinessig)
1	Tomate(n), feste

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