Spaghetti mit Tomaten - Mozzarella - Sauce

Rezept für Spaghetti mit Tomaten - Mozzarella - Sauce

Die Spaghetti kochen. Währenddessen den Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Sahne , Tomaten in einen flachen Topf mit großer Fläche geben, Mozzarella klebt dann nicht zusammen. Langsam erwärmen. Nach , nach den Mozzarella zugeben, vorsichtig umrühren. Wenn die Sauce heiß ist (nicht kocht), mit Salz , Pfeffer würzen. Ich gebe noch einen Schuss dunklen Balsamico dazu, aber Vorsicht, zuviel davon macht die Sauce zu sauer. Nun noch frisches oder getrocknetes Basilikum.
Die gekochten Spaghetti auf die Teller geben, die Sauce darüber.

Zutaten

1Dose	Tomate(n), Stücke, aber auch Pizzatomaten
1Becher	Sahne
1	Mozzarella
	Basilikum, trocken oder frisch
	Salz und Pfeffer
n. B.	Balsamico
2Port.	Nudeln (Spaghetti)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net