Scharfe Zimtbutter

Rezept für Scharfe Zimtbutter

Limette heiß abwaschen , gut abtrocknen. Die Schale fein abreiben , 1 El. Limettensaft auspressen. Chilischoten entkernen , in feine Ringe schneiden. Die Butter mit der Limettenschale, dem Limettensaft, den Chiliringen , dem Zimt verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

½	Limette(n)
1	Chilischote(n), rote
100g	Butter, weiche
½TL	Zimt, gemahlen
	Salz
	Pfeffer, schwarzer

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