HomeKartoffel - Hackfleisch - Pastete mit Mandelblättchen
Rezept für Kartoffel - Hackfleisch - Pastete mit Mandelblättchen
Hackfleisch, Paniermehl, Mais, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Curry, Garam Masala, Joghurt , Ei vermengen , in die Form drücken.
75 Minuten backen.
Die Flüssigkeit abgießen, die Pastete auf ein Backblech umsetzen.
Die Pastete r,um mit dem Kartoffelbrei bestreichen , die Mandelblättchen hineindrücken.
Die Backofentemperatur auf 210° erhöhen , die Pastete 15 Minuten backen, bis die Mandeln goldbraun sind.
Zutaten
| 1kg | Hackfleisch vom Rind |
| 1Tasse/n | Paniermehl |
| 1Dose/n | Mais |
| 1große | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 1EL | Ingwer, gemahlen |
| 1Zehe/n | Knoblauch, gehackt |
| 2EL | Curry |
| 2EL | Gewürzmischung (Garam Masala) |
| 1Becher | Natur-Joghurt |
| 2 | Ei(er), verquirlt |
| 2Tasse/n | Püree (Kartoffelbrei) |
| 0,67Tasse/n | Mandel(n) (Blättchen) |
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