Kathrins Gemüsewähe

Rezept für Kathrins Gemüsewähe

Ein Kuchenblech mit dem Kuchenteig gelegen (26cm Durchmesser). Den Boden mit einer Gabel einstechen , mit den gemahlenen Haselnüssen bestreuen.
Die Kartoffelwürfel , das gewürfelte Gemüse knapp weich dünsten. Gut abtropfen , mit den geriebenen Käse , dem Rahm zusammen vermengen (Achtung: darf nicht zu flüssig sein). Mit Salz, Pfeffer, Oregano , Thymian würzen. Alles dicht in das vorbereitete Kuchenblech packen.
Im auf 200° vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen (evtl. abdecken).

Zutaten

1Pck.	Teig
2	Kartoffeln, in kleinen Würfeln
600	Gemüse, klein gewürfeltes, z.B. Karotten, Peperoni, Brokkoli, Sellerie, Kürbis, Bohnen
4EL	Haselnüsse, gemahlene
100g	Käse, geriebenen (z.B. Gruyére)
	Rahm
	Salz und Pfeffer
	Oregano
	Thymian

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