Knoblauchsuppe

Rezept für Knoblauchsuppe

Die Knoblauchzehen schälen, Petersilie , Schnittlauch fein hacken. Die Gemüsesuppe mit den Knoblauchzehen, Olivenöl, Lorbeerblatt, Nelke, Muskatnuss, Thymian, Basilikum , Oregano zum Kochen bringen.
Suppe ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln (bis die Knoblauchzehen weich sind). Suppe durch ein Sieb gießen , die Knoblauchzehen durchpassieren. Das Knoblauchpüree in die Suppe rühren.
Fertige Suppe mit Zitronensaft , Pfeffer abschmecken, mit Petersilie , Schnittlauch garnieren.

Zutaten

30Zehe/n	Knoblauch
	Petersilie, Schnittlauch
500ml	Gemüsebrühe, instant
1	Lorbeerblatt
1	Nelke(n)
1Prise	Muskat
	Thymian, Basilikum, Oregano, Schwarzer Pfeffer
1TL	Zitronensaft
2EL	Olivenöl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net