Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Baseler Kirschauflauf

Baseler Kirschauflauf

Rezept für Baseler Kirschauflauf

Kirschen, Birnen, Mehl, Brot, Kakao, Honig , Zimt mischen, die steif geschlagene Sahne , Crème fraiche vorsichtig unterheben. Die Masse auf ein tiefes Backblech geben , im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad backen. Mit Vanillesauce servieren.

Zutaten

400gKirschen, (TK oder aus dem Glas - gut abtropfen lassen!)
200gBirne(n)
100gSahne
100gCrème fraîche
20gWeizenschrot (Vollkorn)
40gMehl (Vollkornweizenmehl)
50gBrot (Vollkornbrot)
5gKakaopulver
Honig, nach Geschmack
Zimt, nach Geschmack

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