Panizza

Rezept für Panizza

Zwiebel in kleine Stückchen schneiden , in Öl mit Oregano , Knoblauch anbraten. Dann Bohnen , Brühe hinzugeben. Wenn die Brühe zu kochen beginnt, Reis hinzugeben.
Mit kleiner Flamme je nach Reisart 10-15 Minuten kochen, immer rühren , beachten, dass es nicht trocken wird.
(Panizza muss immer ein bisschen Brühe haben!).
Servieren mit (eventuell) geriebenem Parmigiano!

Zutaten

2Tasse/n	Reis
1Dose/n	Bohnen
¼	Zwiebel(n)
	Brühe
	Olivenöl
	Oregano
evtl.	Knoblauch
evtl.	Käse (Parmigiano)

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