Überbackene Tortillachips mit Salsa

Rezept für Überbackene Tortillachips mit Salsa

Ofen auf 250 Grad vorheizen. Die Chips nebeneinander auf ein Blech legen. Tomaten waschen, Fleisch klein würfeln, Zwiebeln putzen , in dünne Ringe schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch , die fein gehackte Petersilie mischen, Essig zugeben, salzen, pfeffern. Etwa 1 Tl Salsa in die Mitte von jedem Chip geben, Darauf etwas Käse geben. 5 Minuten überbacken die restliche Salsa getrennt dazu reichen.

Zutaten

32	Chips (Tortillachips)
100g	Käse (Emmentaler), gerieben
500g	Tomate(n)
3	Frühlingszwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
1Bund	Petersilie
1EL	Essig (Rotweinessig)

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