Kärntner Schneekekse

Rezept für Kärntner Schneekekse

Alle Zutaten vermischen, verkneten, auswalken. Scheiben (Durchmesser von etwa 30 mm ) ausstechen. Bei 170 ° ca. 12 Minuten backen. Abkühlen lassen , mit der Glasur überziehen.
Glasur: Alle Zutaten miteinander vermischen , mit einem Pinsel auftragen, danach mit Hagelzucker bestreuen.
Tipp: Wer keine r,e Ausstechform hat, kann auch ein kleines Glas dazu nehmen.

Zutaten

400g	Mehl, feines
200g	Butter
80g	Walnüsse, gemahlen
150g	Puderzucker
10Msp.	Backpulver
2	Ei(er), davon das Eigelb
3EL	Milch
	Zitronensaft
150g	Butter
100g	Zucker, fein
	Zimt
	Honig
	Zucker (Hagelzucker), zum Bestreuen

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