Apfeltorte mit Zimt

Rezept für Apfeltorte mit Zimt

Biskuit: 3 Eiweiß steif schlagen , den Zucker einrieseln lassen. 3 Eigelb mit dem Schneebesen unterheben.1/2 TL Zimt, Schokopudding , Mehl gleichfalls unterheben. Bei 200° ca. 12 Minuten backen.
Aus Apfelsaft , Vanillepudding einen Pudding kochen , auskühlen lassen. Auf den Boden geben. Sahne steif schlagen , das Getränkepulver unterheben. Auf dem Boden verteilen , kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren mit Zimt/Zuckermischung bestreuen.

Zutaten

3	Ei(er)
90g	Zucker
50g	Mehl
1Pck.	Puddingpulver, Schoko
½Liter	Apfelsaft
1Pck.	Puddingpulver, Vanille
½TL	Zimt
600ml	süße Sahne, 1 Pck. Getränkepulver Apfelgeschmack
2EL	Zucker und Zimt

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