Sprudelkraut

Rezept für Sprudelkraut

Kraut fein hobeln. Aus den weiteren Zutaten eine Marinade herstellen , mit dem Kraut vermengen. Schüssel mit Deckel verschließen. Dieser Salat ist im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar!

Zutaten

1großer	Weißkohl oder Rotkohl
½Flasche	Mineralwasser
½Flasche	Essig (Kräuteressig)
1Tasse/n	Zucker
½EL	Salz
	Pfeffer, nach Geschmack
¾Tasse/n	Öl
2	Zwiebel(n), fein gewürfelt, wer es mag

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