Käsegebäck
Den Blätterteig nach Anweisung auf der Packung auftauen lassen. Die Teigscheiben aufeinanderlegen , zu einem Rechteck von 40 x 50 cm ausrollen. Den Blätterteig mit Milch bepinseln , den Käse darüber streuen. Die Schmalseiten der Platte je zweimal von außen zur Mitte hin umschlagen , dann zusammenklappen. Die Teigplatte in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , auf der mittleren Einschubleiste im vorgeheizten Backofen backen (200 °C - 15-20 Minuten, Umluft: ca. 170 °C). Das Gebäck herausnehmen, vom Backpapier lösen , auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Guten Appetit.
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