Knoblauch - Kräuter - Butter

Rezept für Knoblauch - Kräuter - Butter

Petersilie waschen, trocknen , hacken, ebenso den Liebstöckel, am besten glatte Petersilie nehmen da diese das stärkere Aroma hat. Die Knoblauchzehen schälen , pressen oder klein würfeln. die Kräuter , den Konbi mit der weichen Butter gut vermengen , mit Aromat abschmecken.
Schmeckt prima zu gegrilltem, auf Steaks oder einfach nur auf´s Brot.
Kann man auch im Eiswürfelbehälter portioniert einfrieren , zum würzen von Gemüse, Reis, Pilze, etc. verwenden.

Zutaten

250g	Butter
1Bund	Petersilie, glatte (stärkeres Aroma)
4Zehe/n	Knoblauch, gepreßt
	Liebstöckel, frischen
	Aromat oder Fondor oder Mirador

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