HomeToast London
Rezept für Toast London
Das Brot toasten, buttern , in eine feuerfeste Form setzen. Den Braten auf die Toasts legen.
Die Champignons putzen , blätterig schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebel fein würfeln , in Butter dünsten, die Pilze dazugeben , kurz mit garen. Mit einem guten Schuss süßer Sahne ablöschen , etwas einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Cayenne , Worcestersauce würzen. Die Champignonmasse auf den Fleischscheiben verteilen , mit dem Käse belegen.
Ca. 6 Min. im Backofen überbacken.
Zutaten
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