HomeSiebenbürger Holzplattenfleisch
Deftige gebratene Fleischstücke
Dann in heißem Fett bei starker Hitze braten. Die gebratenen Fleischstücke auf einer Holzplatte häufen , oben drauf mit (kleine Speckstücken kammförmig eingeschnitten) gebratenem Speck, gerösteten kleinen Kartoffeln, Gürkchen , roten Rüben garnieren.
Als Beilage Reis oder frisches Schwarzbrot. Natürlich auch einen Slibovic
Zutaten
| 400g | Rumpsteak(s) |
| 400g | Rippchen vom Schwein |
| 400g | Kalbsbraten (Kalbschlegel) |
| Gewürze, Salz, gebr. Speck, Gürkchen, Rote Bete | |
| kleine | Kartoffeln, geröstete |
| Zwiebel(n) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
mehr...
Empfehlung
